연지홍게는 한국의 남해와 서해 연안에 서식하는 게로, 학명은 **Sesarmops intermedius**입니다. 갑각의 길이는 약 7cm 정도로, 몸은 붉은색을 띠며, 다리는 붉은색과 검은색으로 얼룩져 있습니다. 말똥 냄새가 난다고 하여 "붉은발말똥게"라고도 불립니다.
목차
연지홍게
연지홍게는 바위나 조개껍데기 아래에 숨어 생활하며, 해초나 조개, 곤충 등을 먹습니다. 짝짓기는 6월에서 7월 사이에 이루어지며, 암컷은 알을 낳은 후 암컷이 돌보는 암컷 돌보기 방식을 취합니다.
연지홍게는 멸종위기 야생생물 Ⅱ급으로 지정되어 보호받고 있습니다. 주요 위협 요인으로는 서식지 파괴와 남획 등이 있습니다.
연지홍게는 식용으로도 이용되며, 살은 쫄깃하고 맛이 좋아 횟감이나 찜, 구이 등으로 먹습니다.
연지홍게 특징
- * 학명: Sesarmops intermedius * 크기: 갑각 길이 약 7cm
- * 색상: 붉은색, 검은색
- * 서식지: 한국의 남해와 서해 연안 * 먹이: 해초, 조개, 곤충
- * 번식: 6월 ~ 7월
- * 보호종: 멸종위기 야생생물 Ⅱ급 ## 연지홍게의 생태
- 연지홍게는 바위나 조개껍데기 아래에 숨어 생활하는 야행성 게입니다. 해초나 조개, 곤충 등을 먹으며, 짝짓기는 6월에서 7월 사이에 이루어집니다. 암컷은 알을 낳은 후 암컷이 돌보는 암컷 돌보기 방식을 취합니다.
연지홍게 요리
연지홍게는 식용으로도 이용되며, 살은 쫄깃하고 맛이 좋아 횟감이나 찜, 구이 등으로 먹습니다.
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