제철 맞은 붉은빛깔의 진미, 연지홍게 특징 효능

8월 금어기가 풀리며 요즘 제철 맞은 붉은 빛깔의 진미 연지 홍게  특징과 효능을 알아보도록 하겠습니다.

홍게와 대게의 장점만 쏙쏙 들어가 있는 제철 맞은 연지 홍게는 주로 봄과 가을에 어획되며 맛이 좋아 한국에서 식용으로 많이 이용되고 있는 한국 대표 수산물 중 하나입니다.

 

산전수전

산전수전 홍게 박사입니다.

무더운 여름이 지나가고 선선한

바람이 불며 요즘 제철이라는

연지 홍게에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

 

 

연지홍게

홍게와 대게의 장점만 쏙쏙 들어가 있는 제철 맞은 연지 홍게는 맛이 좋아 한국에서 식용으로 많이 이용하고 있는 대표 수산물 중 하나이며 한국에서 주로 봄과 가을에 어획됩니다.  갑각이 붉은색을 띠는 것이 특징이며 집게는 뭉툭하고 아래를 향하며 걷는 다리는 넓고 평평하여 헤엄치기 적합한 특징을 가지고 있으며 연지홍게에는 단백질 칼슘 철분 등이 풍부하여 노화 방지 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다.

연지홍게

• 맛이 좋아 한국에서 식용으로 많이 이용하고 있는 대표 수산물
• 한국에서 주로 봄과 가을에 어획
• 홍게와 대게의 장점만 쏙쏙
• 갑각이 붉은색을 띠는 것이 특징
• 단백질 칼슘 철분 등이 풍부
• 노화 방제 면역력 강화에 큰 도움

 

 

 

연지홍게 특징

연지홍게의 몸길이는 약 10cm 정도입니다. 갑각은 붉은색을 띠며, 집게는 뭉툭하고 아래를 향합니다. 걷는 다리는 넓고 평평하여 헤엄치기 적합합니다.

 

연지홍게는 바닥에 사는 동물성 플랑크톤, 조개류, 작은 물고기 등을 먹고 삽니다. 산란기는 5~7월이며, 한 번에 10만~20만 개의 알을 낳습니다.

산전수전 연지홍게 특징

• 몸길이 약 10cm
• 갑각이 붉은색
• 집게는 뭉툭하고 아래를 향함
• 걷는 다리는 넓고 평평하여 헤엄치기 적합
• 바닥에 사는 동물성 플랑크톤, 조개류, 작은 물고기 등을 먹음
• 산란기는 5~7월
• 한국에서는 봄과 가을에 어획
• 식용으로 많이 이용

 

 

 

연지홍게 효능

연지홍게는 단백질, 칼슘, 철분, 아연, 비타민 B12 등이 풍부하여 영양이 풍부한 식품입니다. 또한, 항산화 성분이 풍부하여 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

산전수전 연지홍게 효능

영양 공급

• 단백질: 연지홍게에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 신체의 구성 성분으로, 근육, 뼈, 피부, 머리카락 등의 생성에 필수적입니다.
• 칼슘: 연지홍게에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아의 형성에 필수적입니다.
• 철분: 연지홍게에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈의 구성 성분으로, 혈액의 산소 운반에 필수적입니다.
• 아연: 연지홍게에는 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아연은 면역력 강화, 세포 성장, 성호르몬 생성에 필수적입니다.
• 비타민 B12: 연지홍게에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B12는 신경계 기능, 혈액 생성, DNA 합성에 필수적입니다.

콜레스테롤 수치 감소

• 연지홍게에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

혈액순환 개선

• 연지홍게에는 아스타잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아스타잔틴은 강력한 항산화 성분으로, 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

노화 예방

• 연지홍게에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

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